Teachable es una plataforma estadounidense por lo que solo acepta pagos en moneda americana.Mis talleres están dirigidos a cualquier persona que tenga deseos de aprender. No hay niveles de aprendizaje y tampoco debes tener ninguna experiencia en pastelería. Si te consideras profesional en esta área, siempre habrá algo interesante que ver o mejorar o si por el contrario eres principiante, te asombrarás de todo lo que puedes aprender en cada curso.
Este curso cubrirá lo siguiente:
Torta de Zanahoria
Primera vez revelada en mis cursos y una de mis tortas mas exquisitas y especiales. Espero sea igual de especial para ustedes. Extremadamente húmeda, suave y esponjosa a la vez. Con un aroma a especias que inundará todo el lugar. ¡Esta será la única torta de zanahoria que querrás hacer de ahora en adelante!
Aquí aprenderás a elaborar la torta, rellenar, cubrir y decorar usando la más deliciosa y versátil de las cremas, la Crema de Queso Crema. Te mostraré como rellenar con cremas suaves sin que se deslicen las capas de torta.
La Crema de queso crema la podrás adquirir en un curso por separado aquí en mi escuela o adquirir el BUNDLE donde tendrás ambos cursos por un valor especial.
"Espectacular! Hoy estoy feliz, en el proceso de preparación!"
- Silviana Lázaro
"Demasiado buena la haré muy pronto.😊 mil gracias"
- Carolina Contreras
Instructora
Soy Jordiana Li, creadora y fundadora de Merengue Postres, una exitosa pastelería con estilo único y vanguardista ubicada en Maracaibo, Venezuela. Actualmente resido en Estados Unidos y continúo haciendo lo que me gusta, preparar postres, impartir clases y crear recetas.
Soy pastelera empírica, por convicción y he aprendido durante muchos años este arte a través de diferentes plataformas, viendo tutoriales, vídeos y practicando constantemente esta disciplina. He leído libros maravillosos de Chef pasteleros que admiro y respeto como lo son Osvaldo Gross, Thomas Keller, Jacquy Pfeiffer, entre muchos otros.
Esta es mi verdadera pasión y me hace entusiasma mucho poder ensenarles lo que se a través de esta plataforma.
¡Bienvenidos a esta nueva ventana!