Teachable es una plataforma estadounidense por lo que solo acepta pagos en moneda americana.Mis talleres están dirigidos a cualquier persona que tenga deseos de aprender. No hay niveles de aprendizaje y tampoco debes tener ninguna experiencia en pastelería. Si te consideras profesional en esta área, siempre habrá algo interesante que ver o mejorar o si por el contrario eres principiante, te asombrarás de todo lo que puedes aprender en cada curso.
Este curso cubrirá lo siguiente:
Torta de coco
Los cupcakes más sencillos que hayas preparado. Esponjosos, suaves, y preparados en tan solo minutos. Geniales para merendar o para decorarlos con la crema o frosting que desees.
"Agradecida con Dios por darme la oportunidad de conocerte a través de esta plataforma... ya por fiiiin pude hacer la exquisita y bellisima torta de coco... Mi Pastry Chef Favorita.. Gracias gracias graciaas por compartir tus conocimientos y principalmente de esa sencillez y humildad que transmites."
- Mariangel Orta
"Holaaaa mi admirada Jordi, al fin logré sacar el tiempo para hacer la torta de coco, ame la textura del bizcocho super esponjoso, el olor sabor todoo, debo confesar que hice otra crema de coco a base de pulpa de coco y leche de coco es un poquitin mas elaborada pero me hace recordar mucho a mi mamita, de sus dulces favoritos el de coco, mil gracias por compartir tus conocimientos, tus tips, eres una DURA 😉 💪 😁 ahh vuelvo y retipo tu vainilla la mejor del mundo mundial y el dulce de leche Mardel simplemente supremo,"
- Carla Caceres
Instructora
Soy Jordiana Li, creadora y fundadora de Merengue Postres, una exitosa pastelería con estilo único y vanguardista ubicada en Maracaibo, Venezuela. Actualmente resido en Estados Unidos y continúo haciendo lo que me gusta, preparar postres, impartir clases y crear recetas.
Soy pastelera empírica, por convicción y he aprendido durante muchos años este arte a través de diferentes plataformas, viendo tutoriales, vídeos y practicando constantemente esta disciplina. He leído libros maravillosos de Chef pasteleros que admiro y respeto como lo son Osvaldo Gross, Thomas Keller, Jacquy Pfeiffer, entre muchos otros.
Esta es mi verdadera pasión y me hace entusiasma mucho poder ensenarles lo que se a través de esta plataforma.
¡Bienvenidos a esta nueva ventana!