Teachable es una plataforma estadounidense por lo que solo acepta pagos en moneda americana.Mis talleres están dirigidos a cualquier persona que tenga deseos de aprender. No hay niveles de aprendizaje y tampoco debes tener ninguna experiencia en pastelería. Si te consideras profesional en esta área, siempre habrá algo interesante que ver o mejorar o si por el contrario eres principiante, te asombrarás de todo lo que puedes aprender en cada curso.
Este curso cubrirá lo siguiente:
Red Velvet Cake
Una torta super llamativa gracias a su color rojo vibrante y su textura aterciopelada que hace honor a su nombre Terciopelo rojo o Red velvet. Su mejor acompañante es su inigualable frosting de queso crema super cremoso y untuoso que hace que esta torta avainillada sea de los mejores clásicos de los Estados Unidos. Infaltable en tu menú o repertorio de recetas. Un clásico que debes aprender a elaborar.
También aprenderás a porcionar una torta en 9 pedazos. Ideal para aquellas personas que asisten a Markets o venden sus tortas en porciones y desean un mejor rendimiento del producto.
*BONUS
Receta secreta en el contenido del curso.
"Esta receta me encanto, la torta y la crema son de otro mundo jejeje!"
- Vanessa Atencio
"Me dejaste locaaaaa con la receta sorpresa hubieras visto mi cara 🤪😍"
- Mariany Ortiz
Instructora
Soy Jordiana Li, creadora y fundadora de Merengue Postres, una exitosa pastelería con estilo único y vanguardista ubicada en Maracaibo, Venezuela. Actualmente resido en Estados Unidos y continúo haciendo lo que me gusta, preparar postres, impartir clases y crear recetas.
Soy pastelera empírica, por convicción y he aprendido durante muchos años este arte a través de diferentes plataformas, viendo tutoriales, vídeos y practicando constantemente esta disciplina. He leído libros maravillosos de Chef pasteleros que admiro y respeto como lo son Osvaldo Gross, Thomas Keller, Jacquy Pfeiffer, entre muchos otros.
Esta es mi verdadera pasión y me hace entusiasma mucho poder ensenarles lo que se a través de esta plataforma.
¡Bienvenidos a esta nueva ventana!