Teachable es una plataforma estadounidense por lo que solo acepta pagos en moneda americana.Mis talleres están dirigidos a cualquier persona que tenga deseos de aprender. No hay niveles de aprendizaje y tampoco debes tener ninguna experiencia en pastelería. Si te consideras profesional en esta área, siempre habrá algo interesante que ver o mejorar o si por el contrario eres principiante, te asombrarás de todo lo que puedes aprender en cada curso.
Este curso cubrirá lo siguiente:
Pie de Limón
Otro clásico que no podemos dejar de aprender y que además es uno de esos postres que gusta a la mayoría. Aprenderás a elaborar una base crocante que mantiene su forma perfectamente en el molde de tartaleta dándole una presentación hermosa a tu pie. Un relleno cremoso súper denso y lo mejor de todo, el mejor merengue suizo que hayas imaginado para decorar este delicioso pie de limón.
"Hola Jordiana, quiero que sepas que eres lo máximo y una súper instructora. Soy tu fiel admiradora, tus explicaciones son excelentes, perfectamente detalladas👏🏼👏🏼 Así quedaron mis pie de limón🤩 GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS 🙏🏼"
- Mickelys Goddeliett
"Jordi, así quedo mi Pie de Limón y mis clientes quedaron fascinados 😍 Eres excelente, cada video, cada receta es impecable de altísima calidad; por mi parte estoy súper emocionada con todo lo que he aprendido y agradecida por lo profesional y humana que eres. Gracias Mil y que tú rumbo al éxito este lleno de bendiciones"
- Julisse E Semprum
Instructora
Soy Jordiana Li, creadora y fundadora de Merengue Postres, una exitosa pastelería con estilo único y vanguardista ubicada en Maracaibo, Venezuela. Actualmente resido en Estados Unidos y continúo haciendo lo que me gusta, preparar postres, impartir clases y crear recetas.
Soy pastelera empírica, por convicción y he aprendido durante muchos años este arte a través de diferentes plataformas, viendo tutoriales, vídeos y practicando constantemente esta disciplina. He leído libros maravillosos de Chef pasteleros que admiro y respeto como lo son Osvaldo Gross, Thomas Keller, Jacquy Pfeiffer, entre muchos otros.
Esta es mi verdadera pasión y me hace entusiasma mucho poder ensenarles lo que se a través de esta plataforma.
¡Bienvenidos a esta nueva ventana!