Teachable es una plataforma estadounidense por lo que solo acepta pagos en moneda americana.Mis talleres están dirigidos a cualquier persona que tenga deseos de aprender. No hay niveles de aprendizaje y tampoco debes tener ninguna experiencia en pastelería. Si te consideras profesional en esta área, siempre habrá algo interesante que ver o mejorar o si por el contrario eres principiante, te asombrarás de todo lo que puedes aprender en cada curso.
Este curso cubrirá lo siguiente:
Galletas de chispas de chocolate
Serán las galletas mas deliciosas que hayas preparado. Crujientes por fuera y suaves y tiernas por dentro, gorditas y full de chocolate, así serán las galletas que aprenderás a preparar en este curso. Te enseñare las variaciones que puedes lograr con esta receta clásica pero única.
Cookie Cups ¡BONUS!
¡Un súper regalo para ti! Además de preparar unas deliciosas galletas, en este curso aprenderás a elaborar las famosas cookie cups de mi pastelería en Venezuela, nunca mostrado en ninguno de mis talleres y que solo tendrás disponible aquí. Además, contaras con una sección llena de tips para ambas recetas que serán de mucha utilidad.
¨Realice las Galletas, son una delicia..... gracias por el aprendizaje.¨
- Daylu
- Ana Isabel Nuñez
Contenido del Curso
Instructora
Soy Jordiana Li, creadora y fundadora de Merengue Postres, una exitosa pastelería con estilo único y vanguardista ubicada en Maracaibo, Venezuela. Actualmente resido en Estados Unidos y continúo haciendo lo que me gusta, preparar postres, impartir clases y crear recetas.
Soy pastelera empírica, por convicción y he aprendido durante muchos años este arte a través de diferentes plataformas, viendo tutoriales, vídeos y practicando constantemente esta disciplina. He leído libros maravillosos de Chef pasteleros que admiro y respeto como lo son Osvaldo Gross, Thomas Keller, Jacquy Pfeiffer, entre muchos otros.
Esta es mi verdadera pasión y me hace entusiasma mucho poder ensenarles lo que se a través de esta plataforma.
¡Bienvenidos a esta nueva ventana!