Bundle - Gingerbread cake y Crema
Teachable es una plataforma estadounidense por lo que solo acepta pagos en moneda americana.Mis talleres están dirigidos a cualquier persona que tenga deseos de aprender. No hay niveles de aprendizaje y tampoco debes tener ninguna experiencia en pastelería. Si te consideras profesional en esta área, siempre habrá algo interesante que ver o mejorar o si por el contrario eres principiante, te asombrarás de todo lo que puedes aprender en cada curso.
Este curso cubrirá lo siguiente:
Gingerbread Cake y Crema de Queso Crema
Aquí aprenderás a elaborar la Gingerbread cake, así como la Crema especial de queso crema para rellenar y cubrir. También a decorarla con una técnica sencilla y muy práctica. Te mostraré como rellenar con cremas suaves sin que se deslicen las capas de torta. Todo en un solo curso por un valor especial.
Clásica, original y tradicional, así es este cake con aromas y sabores navideños. Húmeda, gracias a la melaza que da un toque tan especial a cualquier preparación que la lleve.
Instructora
Soy Jordiana Li, creadora y fundadora de Merengue Postres, una exitosa pastelería con estilo único y vanguardista ubicada en Maracaibo, Venezuela. Actualmente resido en Estados Unidos y continúo haciendo lo que me gusta, preparar postres, impartir clases y crear recetas.
Soy pastelera empírica, por convicción y he aprendido durante muchos años este arte a través de diferentes plataformas, viendo tutoriales, vídeos y practicando constantemente esta disciplina. He leído libros maravillosos de Chef pasteleros que admiro y respeto como lo son Osvaldo Gross, Thomas Keller, Jacquy Pfeiffer, entre muchos otros.
Esta es mi verdadera pasión y me hace entusiasma mucho poder ensenarles lo que se a través de esta plataforma.
¡Bienvenidos a esta nueva ventana!