Enrollados

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Teachable es una plataforma estadounidense por lo que solo acepta pagos en moneda americana.Mis talleres están dirigidos a cualquier persona que tenga deseos de aprender. No hay niveles de aprendizaje y tampoco debes tener ninguna experiencia en pastelería. Si te consideras profesional en esta área, siempre habrá algo interesante que ver o mejorar o si por el contrario eres principiante, te asombrarás de todo lo que puedes aprender en cada curso.

Este curso cubrirá lo siguiente:


Enrollados

De los productos mas vendidos en mi pastelería en Venezuela (Merengue). Los enrollados son un clásico imperdible en reuniones y eventos. Esta receta esta llena de familia y la razón es, porque mi tía Carmen con mucho cariño me la enseño. Con esto, logré aportar para pagarme la universidad. Luego enseñé a mis padres y ahora desde hace muchos años ellos los hacen para Merengue y nuestros clientes. Aún mis padres los elaboran de principio a fin y con mucho cariño y esmero queremos que tu también aprendas a elaborarlos, porque dar siempre suma y hoy queremos que tu consientas a lo tuyos con nuestra súper receta de enrollados, la original de Merengue Postres en Maracaibo, Venezuela.

Aquí aprenderás a elaborar la masa de hojaldre, armado, trucos, crema pastelera y más. Como esta receta es de mis padres, verás a mi papa en acción LOL. ¡Sé que lo disfrutarás!


Sneak Peek

"Feliz de lograr los enrollados, gracias por tan buena explicación y por tomarte el tiempo de explicar cada de detalle"

- Oriana

"Riquísimo! Gracias por compartir esta receta. Esta increíble. Encanto en casa!!!"

- Karla Sánchez

Instructora


Jordiana Li
Jordiana Li

Soy Jordiana Li, creadora y fundadora de Merengue Postres, una exitosa pastelería con estilo único y vanguardista ubicada en Maracaibo, Venezuela. Actualmente resido en Estados Unidos y continúo haciendo lo que me gusta, preparar postres, impartir clases y crear recetas.

Soy pastelera empírica, por convicción y he aprendido durante muchos años este arte a través de diferentes plataformas, viendo tutoriales, vídeos y practicando constantemente esta disciplina. He leído libros maravillosos de Chef pasteleros que admiro y respeto como lo son Osvaldo Gross, Thomas Keller, Jacquy Pfeiffer, entre muchos otros.

Esta es mi verdadera pasión y me hace entusiasma mucho poder ensenarles lo que se a través de esta plataforma.

¡Bienvenidos a esta nueva ventana!


Contenido del Curso


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Preguntas Frecuentes


¿Cuándo comienza y termina el curso?
¡El curso comienza ahora y nunca termina! Es un curso en línea completamente a tu propio ritmo: tú decides cuándo comienza y cuándo termina.
¿Por cuánto tiempo tengo acceso al curso?
¿Cómo suena el acceso de por vida? Después de inscribirte, tendrás acceso ilimitado a este curso durante el tiempo que desees, en todos y cada uno de los dispositivos que poseas.
¿Qué pasa si no estoy conforme con el curso?
¡Queremos que estés feliz! Por eso, si no estás satisfecha (o) con tu compra, contáctanos en los primeros 30 días y te daremos un reembolso completo.

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