Teachable es una plataforma estadounidense por lo que solo acepta pagos en moneda americana.Mis talleres están dirigidos a cualquier persona que tenga deseos de aprender. No hay niveles de aprendizaje y tampoco debes tener ninguna experiencia en pastelería. Si te consideras profesional en esta área, siempre habrá algo interesante que ver o mejorar o si por el contrario eres principiante, te asombrarás de todo lo que puedes aprender en cada curso.
Este curso cubrirá lo siguiente:
Caramelo Salado
Un sabor conocido en todo el mundo y aplicado a muchas recetas, pues al caramelo salado puedes darle muchos usos, tales como: saborizar cremas como lo es el caso de mi SMBC, bañar helados, relleno de macarons, tortas, galletas o incluso sobre waffles o panquecas.
Y por si fuera poco es fácil de elaborar y dura mucho tiempo almacenado en el refrigerador para usos posteriores, así que disfruta de este curso que además es Gratis.
"Divino!!!, Que alegría está súper receta . Mil gracias por el taller."
- Carolina La Rosa
"Me encanta el caramelo salado! Nunca lo he preparado! Gracias por tu receta. He disfrutado mucho viendo cómo se elabora 😘 "
- Cristina
Instructora
Soy Jordiana Li, creadora y fundadora de Merengue Postres, una exitosa pastelería con estilo único y vanguardista ubicada en Maracaibo, Venezuela. Actualmente resido en Estados Unidos y continúo haciendo lo que me gusta, preparar postres, impartir clases y crear recetas.
Soy pastelera empírica, por convicción y he aprendido durante muchos años este arte a través de diferentes plataformas, viendo tutoriales, vídeos y practicando constantemente esta disciplina. He leído libros maravillosos de Chef pasteleros que admiro y respeto como lo son Osvaldo Gross, Thomas Keller, Jacquy Pfeiffer, entre muchos otros.
Esta es mi verdadera pasión y me hace entusiasma mucho poder ensenarles lo que se a través de esta plataforma.
¡Bienvenidos a esta nueva ventana!